Vol.11 顧客管理に最適のポイントカードでリピーターが増加。

 

ポイントカードの目的とは

　飲食店におけるポイントカードの持つ意味は二つあります。消費者インセンティブ（顧客に経済的報酬を与える）という目的とCRM（顧客との関係性 をよりよくする）。現在のポイントカードは、よりCRMを大事にする方向へ動いています。具体的には、単にポイント還元だけでなく、顧客情報を管理するこ とで顧客の好みに合ったドリンクやメニューを提案したり、メール販促で来店を促したりという総合的なプロモーションツールとなっています。
 

ポイントカード導入事例　埼玉県志木市　くいどころBAR　彩の坊さん

　実際にポイントカードを導入してみてどうなのか？今回お話をお聞きしたのは、くいどころBAR彩の坊オーナーの清水義一さん（埼玉県志木市）。駅 からすぐの店内は32席。現在では連日満席となっていますが、開業してから3カ月はとにかくお客様を待つ厳しい日々を過ごしたといいます。というのも開店 販促をまったくせず、店さえ開けば客が来ると信じて待っていたのだそうです。

　オープンして3カ月たった時、これではいけないとクーポンマ ガジンや駅看板などの販促を始め、その大切さを実感。軌道にのってからは、積極的に販促に取り組むようになり、半年前に1000枚のポイントカードと顧客 管理ASPを導入することにしました。

　顧客に5％のポイント還元を行なっています。ポイントカードを実際に使用してみての感想は、とにか く常連のお客様の来店回数が増えたということ。同じお客様がいろいろなグループを連れて宴会をしてくれるそうです。今まで他店へ流れていたお客様を店舗に 集中して呼ぶことに成功したようです。

　しかし、他の店舗でもポイントカードを導入したらどうでしょう？オーナーの清水さんは決してポイン トカードだけに頼らず、すでに次の手も考えているとのこと。「これからはメール販促や顧客ごとのカルテとしてポイントカードにある情報を利用していきた い」、と話す清水さん。また同時に、スタッフから声を掛けることでお客様がポイントカードへ加入するように促し、加入数を増やすよう努力しているようで す。

 

お客様との距離を縮める道具にして欲しい

　ポイントカード導入は実際どのように行なうのか、ポイントカードの販売会社である株式会社テンポスバスターズ テンポス情報館 安藤和彦さんにお聞きしました。ポイントカードはポイントを還元できる割引ツールではなく、誰がいつ、いくら使ったのかを把握できる顧客管理ツールなので す。ポイントを還元するだけなら紙のスタンプカードでもよいですね？スタンプカードと違うところは、入会してもらうときに記載する情報です。

　 顧客を最終利用日や記念日などのセグメントをして一斉メール配信したり、顧客の好みのメニューや利用の形態などを登録することができる。それにまず第一に お客さんを名前で呼びたいじゃないですか、と安藤さん。私も販促の手法として、もっともCRM（顧客との関係性をよりよくする）を大事だと考えていますが、ポ イントカードはかなり顧客との関係性を向上させる販促ツールだと実感できました。

　導入にかかる費用もお聞きしました。例えばカード1000枚と端末1台・顧客管理のASP利用料・導入指導料で40～50万円。カードのデザイン や機種によって金額が変わるそうです。取材にご協力頂いたテンポスバスターズさんのポイントカードは携帯電話からも入会ができるようになったそうで、お客 様にその場で申し込んでもらえるメリットも感じました。

株式会社テンポスバスターズ テンポス情報館　http://www.pcard.jp/

 

取材を終えて

　飲食店販促も顧客管理が重要とは思っていましたが、こういったシステムを開店時 から取り入れることでかなりお客様のリピート率が上がるのでしょうね。開業時の来店数が多いときにこそ、取り入れていったら効果的でないかと思います。